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迦寶火龍果雪花冰
嘉義縣大埔鄉大埔路366號農情館
營業時間:
星期一~星期日
11:00~18:00
逛完大埔情人公園天氣真的好熱
用完午餐,看見路邊招牌寫著
"迦寶火龍果雪花冰"
就像看見天使般的開心,立馬走了過去
一進門
就忍不住一直拍照
哇!是一家佈置很溫馨的小店耶!
店內冰品種類多樣,有雪花冰、冰淇淋、鮮果汁
、咖啡、養生熱飲
點了"火龍果雙享雪花冰"
冰涼的雪花冰搭配上
老闆娘自家栽種的新鮮火龍果
及冰淇淋.芋圓
還有一顆顆吃了會爆漿的
分子料理{分子食物(Molecular gastronomy)}
食物放在鐵鏟子上真是特別，好吃又消暑
在老闆娘兒子親切的介紹下認識了"未來食物(分子料理)"
"未來食物(分子料理)"
是指把葡萄糖.維生素C.檸檬酸.麥芽糖等等可食用的化學物質進行組合或改變食物分子的結構,再重新組合.
而科學家們認為<人造>食物很可能解決某些地方食物短缺的問題喔!
像魔術般吃了會爆漿的分子料理
吃起來酸酸的,喜歡不一樣的你也可以來嚐試喔!
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